菊花茶能做什么点心？

菊花茶是一种受欢迎的传统中草药茶，它具有清凉解暑、养心安神、健脾胃等功效。除了可以直接冲泡饮用外，菊花茶还可以做成各种美味的点心，为日常生活增添一丝清新的风味。下面我们来介绍一些可以使用菊花茶制作的点心：

1. 菊花燕麦饼干：将菊花茶泡润燕麦片，加入蜂蜜、黄油、糖和面粉，搅拌均匀后制成饼干，再烤至金黄色即可。这款酥脆可口的饼干带有淡淡的菊花香味，是下午茶的好伴侣。

2. 菊花冰淇淋：将菊花茶泡成浓缩茶汁，然后加入淡奶油、砂糖和蛋黄，搅拌均匀后冷冻数小时即可制成香浓爽口的菊花冰淇淋。这款冰淇淋清凉解暑，适合在炎炎夏日享用。

3. 菊花布丁：将菊花茶泡成茶汁，与牛奶、砂糖和明胶一起煮沸后倒入模具中冷藏凝固即可。这款柔软细腻的菊花布丁口感醇香，适合作为甜点或下午茶的点心。

4. 菊花曲奇：将菊花茶泡成茶汁，加入黄油、砂糖和面粉制成面团，再切成小块状，烤至金黄色即可制成香甜脆口的菊花曲奇。这款曲奇不仅味道独特，而且富含茶多酚，有助于抗氧化。

5. 菊花蛋糕：将菊花茶泡成茶汁，与蛋黄、砂糖、面粉和发酵粉等原料一起搅拌均匀后烘烤，再撒上适量的糖粉即可制成香甜可口的菊花蛋糕。这款蛋糕口感细腻，菊花香味浓郁，适合作为下午茶的点心。

总的来说，菊花茶不仅可以直接冲泡饮用，还可以用来制作各种美味的点心，如饼干、冰淇淋、布丁、曲奇和蛋糕等。这些菊花茶点心不仅口味独特，而且富含多种营养成分，有助于养生保健。欢迎尝试制作这些美味的菊花茶点心，为你的生活增添一丝清新的风味。