正山小种配什么点心？

正山小种是一种相对比较重口味的绿茶，具有独特的烟熏和浓郁的口感。因此，在搭配点心时，需要考虑到茶和点心之间的味道和口感搭配，以达到相辅相成的效果。下面是一些常见的搭配建议：

1. 红豆饼：红豆饼的甜味可以中和正山小种的烟熏味，形成甜与苦的对比，让口感更加丰富。同时，红豆饼的口感酥脆，也可以完美地与正山小种的浓郁口感相互配合。

2. 绿茶蛋糕：绿茶蛋糕的清新口感和正山小种的烟熏味形成一种有趣的味觉对比，带来全新的味觉体验。同时，绿茶蛋糕的松软口感也可以平衡正山小种的浓郁口感，使整体口感更加顺滑。

3. 榴莲酥：榴莲酥的浓厚榴莲味可以与正山小种的烟熏味相互融合，形成一种奇特的味觉体验。同时，榴莲酥的香甜口感也会使正山小种的口感更加柔和。

4. 牛轧糖：牛轧糖的甜蜜口感可以完美地中和正山小种的苦涩味，带来一种甜中带苦的口感。同时，牛轧糖的软糯口感也可以平衡正山小种的口感，使整体味道更加顺滑。

总的来说，正山小种的烟熏和浓郁口感适合搭配一些甜味较重、口感比较丰富的点心，以达到甜与苦、软与脆的完美平衡。在选择点心时，也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，让茶点搭配更加丰富多样。希望以上建议能帮助您找到适合正山小种的点心，享受美食的同时也享受茶的魅力。