桂花茶怎么做桂花糖浆？

桂花茶是一种传统的中式茶饮，以桂花为主要原料，口感清香甜润，非常受人喜爱。而桂花糖浆是制作桂花茶的关键配料之一，它能使茶饮更加鲜美丰富。今天我将为大家介绍如何制作桂花糖浆，并利用糖浆来制作桂花茶。

首先，我们需要准备以下食材：

- 干桂花：50克

- 白砂糖：200克

- 清水：200毫升

接下来，我们按照以下步骤来制作桂花糖浆：

1. 将干桂花放入平底锅中，用小火炒至微微发黄，同时搅拌均匀，以免烧焦。

2. 待桂花香气扑鼻时，将白砂糖和清水加入锅中。

3. 继续用小火加热，不停地搅拌，直至砂糖完全溶解。

4. 待糖浆煮沸后，再用中小火煮约5分钟，让桂花的香气充分溶于糖浆中。

5. 关火，等待糖浆冷却后，将其过滤，即可得到桂花糖浆。

经过以上步骤，我们就成功制作了桂花糖浆。接下来，我们可以利用桂花糖浆来制作桂花茶。

制作桂花茶的步骤如下：

1. 准备一杯清水，烧开后放凉至70-80度，即可冲泡茶叶。

2. 取适量的桂花糖浆放入玻璃茶杯中。

3. 将准备好的桂花糖浆慢慢倒入烫好的水中，用小勺子充分搅拌均匀。

4. 待茶饮温度适宜后，即可享用桂花茶。

桂花茶清香的口感和糖浆的微甜滋味完美融合，带给人们一种愉悦的味觉体验。制作桂花茶的过程虽然稍显复杂，但只要按照步骤认真操作，一杯香甜可口的桂花茶就能轻松制作出来。希望大家能够尝试制作桂花糖浆和桂花茶，享受这份美味和喜悦。