桂花茶
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桂花茶怎么弄保存长久?

2024-08-04 02:47:22 责编:宋帅帅 1180浏览

桂花茶,又称金桂花茶,是一种具有香甜味的茶饮品,产于中国南方地区,以桂林市的桂花茶最为著名。桂花茶自古以来就是中华茶文化的一种珍品,深受广大茶友的喜爱。然而,如何保存桂花茶,让它长久保持它的香气和美味,却是一个不容忽视的问题。本篇文章将分享如何保存桂花茶。

一、选择合适的保存容器

首先,在保存桂花茶之前,我们需要选择合适的保存容器。使用密封性较好的玻璃瓶或小罐子等干燥的容器存放,容器无异味,材料以玻璃、陶瓷或不锈钢为主,既可以保证其干燥性,也能确保保存环境清洁和茶叶的保鲜度。

二、控制保存环境

桂花茶的保存环境是很重要的,要保证适当的温度和湿度。

1、避免阳光直射

阳光底下不宜存放茶叶,阳光可以照射出芳香成分,而日晒、高温、潮湿等因素都会使茶叶发生变质,使茶叶的味道和风味也会随之减弱或消失。

2、存放在通风干燥处

可以在清洁、干燥、气流自然的地方,如橱柜、橱子等空气流通处。 在保持温度和湿度方面,温度以12℃-28℃为宜,湿度不应高于60%。太高的湿度会导致茶叶和桂花湿度过大受霉发生变质,而太低又容易使茶叶过干,失去原有的香味。

三、避免异味污染

1、不要把桂花茶保存在有异味的地方

空气新鲜、干燥、无异味的地方,是保持桂花茶香气的好选择。否则,容易受到异味的污染,使其产生变质,使茶的味道与本来的香味完全不同。

2、避免重物压缩

在保存过程中不能被重物挤压或者受到撞击,轻易就会使遇到的茶叶碎成小片,味道也会发生变化。

四、避免氧化变质

1、 将桂花茶依次装进玻璃瓶中,保证瓶口干燥,再将瓶子盖紧装入袋子中,放在通风、室温、干燥的地方。

2、 桂花茶必须保持干燥,避免与潮湿的空气接触。

3、 避免桂花茶与其他茶汇聚在一起,更不可以和氧化的油脂置于同一环境中,会造成茶叶的变质、变味。

5、定期检查品质

定期检查桂花茶的保存状态是有必要的,一旦发现有点异味或是状态变得不好,最好把茶叶重新整理放置。

总之,桂花茶的保存是需要掌握技巧的。只有掌握了正确的保存方式,才能保证桂花茶的美味和香气长久保存。

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