怎么样的福鼎白茶是好茶？

福鼎白茶素有“中国十大名茶”之一的美誉，其品质之优良被茶界公认。而作为福鼎白茶爱好者，如何品鉴好茶呢？

一、外观

福鼎白茶外形紧细卷曲，色泽嫩绿欲滴，多为芽尖含一至二片叶，无杂质，白毫润泽。

二、闻香

福鼎白茶香气清新，香味独特、突出，普遍表现为花香、果香、草香、蜜香、香草等，气味清新深邃，闻之愉悦。

三、品色

福鼎白茶汤色嫩黄透亮，明澈如琉璃，汤底之色透亮纯净，清澈可见杯底。

四、品味

福鼎白茶口感醇和甘鲜，喉韵回甘，汤质醇厚，不涩不苦，茶汤入口时带有一股淡淡的甜蜜，而且茶汤中还有微妙的果香，令人感到耳目一新。

五、汤底

福鼎白茶汤底醇厚，油滑细腻，丰富的粘度，茶汤浓郁滑爽，具有持久的回甘，随着口感的逐渐退去，茶汤的滋味越来越浓郁。

六、叶底

福鼎白茶叶底嫩绿匀齐，嫩叶形成一个完整的齐头匀整姿态，并承载着茶汤的醇厚、清香和甘甜，叶底清香持续，令人回味无穷。

综上所述，好的福鼎白茶，外形紧细卷曲，色泽嫩绿欲滴，含白毫，茶汤香气清新，闻之愉悦，茶汤色泽嫩黄透亮，汤底清澈，滑口甘鲜，口感醇厚持久，叶底匀齐共生，香气持久，且脍炙人口，因此，这样的福鼎白茶品质可谓上乘。