菊花茶是一种非常受欢迎的中草药茶,被认为可以清热解毒、消炎镇痛、降火解毒等功效。而将新鲜的菊花晒干后制成菊花茶更加方便保存和使用。下面我们就来了解一下如何将新鲜的菊花晒成菊花茶。
第一步:准备材料
首先需要准备新鲜的菊花,最好是当天采摘的新鲜菊花。将菊花洗净,去除杂质和泥土。
第二步:晒干菊花
将洗净的菊花均匀地铺在干燥通风的地方,最好是在阳光下进行晒干。要注意避免阳光直射或者暴晒,以免使菊花变质。可以选择在清晨或者傍晚的时候晒菊花,晒到菊花的颜色变干,花瓣变硬即可。
第三步:蒸菊花
将晒干的菊花放入蒸笼中,保持适当的蒸汽状态进行蒸菊花。蒸菊花的目的是通过蒸汽加热来使菊花内部的水分尽快蒸发出来,以免受潮或发霉。蒸的时间一般为15-20分钟,时间过长容易导致菊花过干,影响口感。
第四步:晾晒
将蒸好的菊花取出放在通风干燥的地方晾晒,直到完全干燥为止。可以选择室内通风良好的地方进行晾晒。
第五步:保存
将晾干的菊花放在干燥通风的容器里进行保存,避免受潮或受到阳光直射。晾干的菊花可以冲泡成菊花茶,在冲泡时可以加入一些蜂蜜或者枸杞等搭配使用,口感更佳。
总结:晒菊花制作菊花茶是一道简单又有趣的过程,只要注意方法和步骤,就可以制作出口感清香的菊花茶。希望以上内容对您有所帮助,祝您制作菊花茶成功!