如何制作正味铁观音茶饮？

正味铁观音茶饮是一种特别受欢迎的茶饮品，它不仅口感醇厚，茶香浓郁，而且具备多种保健功效，如降脂、降压、防癌等。那么该如何制作一杯正味铁观音茶饮呢？

材料：

铁观音茶叶、清水、冰糖

步骤：

1. 准备铁观音茶叶。在市场或者茶店购买优质铁观音茶，每次选取5-6克的茶叶，放入茶叶罐中备用。

2. 准备热水。将清水烧开，待水温在80-90度之间时，倒入茶壶中，用水泡开茶叶30秒左右，将茶汁倒入杯中，先闻茶香，再饮茶汤，此时的茶香扑鼻，口感醇厚。

3. 续泡茶叶。铁观音茶叶常见的泡法是“见底见空”，意思是等待沉淀在杯底的茶叶片全部展开，水面上没有茶叶片，才继续加水，重复泡茶直至茶叶失去滋味。

4. 加入冰糖。如果你喜欢喝糖水，可以在泡好的茶汤中加入适量的冰糖，调整口感。

小贴士：

1.选择优质的茶叶：铁观音茶叶有各种口感和价位的产品，定位导向自己的价格区间，多问问经验丰富的茶商和爱茶的朋友，好的茶叶需要有正宗的品牌、选材及制作工艺，经常购买可以积累自己的经验。

2.控制好泡茶时间和温度：泡茶的时间和水温是影响茶汤的品质的关键因素，铁观音茶叶具有脆弱的叶质和薄膜叶，需要较低的温度和短时间的时间对其进行泡制。

3.适量加糖：虽然铁观音本身是一种较为甜美的茶叶，但还是建议适量加入冰糖，将其甜度提升到最佳状态，同时也会较好地平衡苦涩和茶香之间的味觉感受。

尝试制作一杯正味铁观音茶饮，感受它的香醇口感和多重功效吧！