桂花乌龙茶是一种结合了桂花和乌龙茶的传统饮品,清香爽口,受到广大茶友的喜爱。但是市场上很多桂花乌龙茶中含有香精,对健康有一定影响。如果你想喝一杯不含香精的桂花乌龙茶,可以自己动手制作。下面我将详细介绍如何制作不含香精的桂花乌龙茶。
1. 准备材料:乌龙茶叶、桂花、冰糖。
2. 将乌龙茶叶用温水冲洗一遍,倒掉第一次冲洗的水,这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
3. 将冲洗过的乌龙茶叶用开水冲泡2-3分钟,然后将茶汤倒掉,这个过程被称为“洗茶”,目的是去除茶叶中的苦涩物质。
4. 水烧开后,将洗净的乌龙茶叶放入茶壶中,这时候可以加入适量的桂花。桂花不仅可以增加香气,还有益气养血、清肠润肺的功效。
5. 在茶壶中加入适量的冰糖,根据个人口味可以适量增减。
6. 将开水冲泡在茶壶中,盖上盖子焖5-10分钟,等待茶汤冷却后即可饮用。
以上就是制作不含香精的桂花乌龙茶的方法。相比市售的桂花乌龙茶,自制的更加健康纯正,喝起来口感更好。此外,桂花乌龙茶还有很多功效,比如降脂减肥、调理胃肠等。长期饮用有助于身体健康。
除了制作不含香精的桂花乌龙茶,我们还可以通过其他方式来避免食用含香精的茶品。例如,在购买茶叶时,选择信誉良好的茶庄或有机茶叶,这样可以更好地避免含香精的茶叶。另外,可以自己动手种植茶叶,制作自己喜欢的茶饮。这样不仅可以保证茶叶的质量和安全性,还可以享受到种植和制作的乐趣。
总的来说,制作自己的桂花乌龙茶是一种健康和有意义的方式。希望大家都能通过自己的努力,享受到更纯正的茶饮,保持身体健康。