熬玫瑰花茶是一件很简单的事情,但是要想熬出一杯香甜可口的玫瑰花茶,也需要一些小技巧。下面我将结合我的经验,为大家分享一些熬玫瑰花茶的技巧。
1. 选材:首先,要选用新鲜的玫瑰花瓣。最好选用早晨刚开的花朵,因为此时的玫瑰花朵含水量比较高,颜色也比较鲜艳。而采摘的晚了,花的含水量就会降低,同时容易受到各种污染,不太适合做茶饮。另外,要留心选择没有施加化肥、农药等化学物质的花朵。
2. 准备材料:在花瓣收集完毕之后,还需要准备一些热水和一个合适的容器,可以用玻璃或陶瓷器皿。记住不要使用金属容器,因为金属容器会影响到茶水的口感。
3. 清洗花瓣:将采摘的玫瑰花瓣用凉水缓缓冲洗干净,直到没有明显的泥沙和杂物。如果有时间,可以将花瓣浸泡在清水中,让其自然沉淀,然后再将上层的花瓣取出来。
4. 加水熬制:将洗干净的花瓣放入容器中,然后倒入热水,一般来说,取选用两倍以上的水量,如果感觉茶味过浅,可以适量添加一些水。在熬制过程中,需要注意火候的控制,煮沸后转小火慢熬,时间大约在10-20分钟左右,根据个人口感加糖。
5. 等待冷却:注意不要使用冰块冷却,应该将茶汁放在本人经常喝茶的杯子里,或是空气中自然降温。待茶汁温度适宜之后才可以饮用。
总结:熬玫瑰花茶并不是一件难事,只要跟随以上步骤,就可以熬出一杯香甜可口的玫瑰花茶。另外需要留意下,女孩子不能太常喝,过多的玫瑰花碱会引起皮肤过度干燥,严重的话皮肤会龟裂口干, 干燥脱皮等皮肤问题。