福鼎白茶哪款最受欢迎？

福鼎白茶是一种以福建福鼎地区为产地的白茶，因其独特的制作工艺和口感而备受消费者喜爱。福鼎白茶根据不同的制作工艺和原料，可以分为不同种类，其中最受欢迎的品种包括白牡丹、白毫银针和寿眉等。

首先说说白牡丹。白牡丹是福鼎白茶中的一种经典品种，其制作工艺较为复杂，需经过采摘、晾凉、杀青、揉捻、晾晒等多道工序，而且只采用头两片嫩叶和未展开的芽头，因此制作成本较高。白牡丹的外形圆润饱满，叶底银毫显露，茶汤清澈明亮，口感醇厚香甜，具有浓厚的花果香味和清新的茶香，是广大茶友心目中的经典之作，备受推崇。

其次是白毫银针。白毫银针是福鼎白茶中的一种高档品种，因其只采用嫩芽，且茶叶上白毫显露，故名白毫银针。白毫银针制作工艺简单精细，要求茶农在采摘时要非常小心，确保不伤害芽叶。这样制作的白毫银针外形修长匀直，叶质肥厚肥满，茶汤清香高亮，口感清新甘醇，回味悠长，是茶叶市场上备受欢迎的珍品。

最后是寿眉。寿眉是一种福鼎白茶中的尖蒂类品种，取寿眉之名也正是因为其形状尖端如眉而得名。寿眉茶叶制作工艺独特，采用“端根法”制作，茶叶形态较为细长，带有一定的卷曲。寿眉茶叶干净整齐，色泽鲜亮，茶汤金黄清亮，口感清香鲜爽，入口甘甜回甘，有一定的喉韵，备受消费者青睐。

综上所述，福鼎白茶中最受欢迎的品种包括白牡丹、白毫银针和寿眉。每一种品种都拥有其独特的制作工艺和口感特点，深受消费者的喜爱。消费者可以根据自己的口味偏好和需求选择适合自己的福鼎白茶品种，品尝其独特的风味和魅力。