安吉福鼎老白茶是一种优质的白茶,产自中国福建省福鼎市安吉村。这种茶叶制作工艺独特,茶叶选料精细,口感清爽自然,香气馥郁持久,备受茶客的喜爱。
首先,安吉福鼎老白茶的原料选用的是福建安吉白茶树的嫩芽和嫩叶,采摘标准非常严格,只在春天的清晨采摘,确保了茶叶的嫩度和新鲜度。这种嫩芽和嫩叶富含丰富的氨基酸、维生素和茶多酚,口感清爽,回甘持久。
其次,安吉福鼎老白茶的制作工艺也非常独特。首先是阳光萎凋,将采摘回来的茶叶铺在竹篾或竹网上,置于阳光下,使茶叶失去水分。然后进行初搓揉、静放、复搓揉、静放等繁复工序,最后经过低温干燥而成。这种工艺保持了茶叶的原始风味,使得茶叶的香气更加浓郁。
再者,安吉福鼎老白茶的茶汤色泽金黄,清澈明亮,汤色橙黄,清亮透明,茶汤呈翠绿,滋味鲜爽,后甘甜,唇齿留香。喝下一口,清香扑鼻,回味持久。这种茶叶的香气具有鲜明的兰花香和绿豆香,清香浓郁,口感柔和。
总的来说,安吉福鼎老白茶是一种口感清爽、香气浓郁的优质白茶,适宜茶客慢品,回味无穷。其制作工艺独特,茶叶品质优良,口感清新爽口,值得一试。如果您喜欢品茶,不妨尝试一下安吉福鼎老白茶,或许会带给您意想不到的惊喜。