碧螺春泡出来汤色是什么？

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州市太仓市的碧螺山。碧螺春茶树品种优良，叶色碧翠，茶汤清香高雅，口感鲜爽甘醇，回味悠长。其泡出来的茶汤颜色也是一大特点，被称为“碧波波、春山山、盏宽宽、香飘飘”。那么，碧螺春泡出来的茶汤色是什么呢？

碧螺春的茶汤颜色主要取决于其制茶技艺和存放时间。一般来说，新鲜的碧螺春茶汤呈淡黄色，清澈透亮，有一种清新的翠绿之美。这是由于碧螺春的新鲜茶叶含有较多的叶绿素和茶多酚等成分，泡出来的茶汤色泽浅淡而闪亮。

随着碧螺春茶叶的存放时间的增长，茶汤颜色会逐渐变化。经过一段时间的贮存，碧螺春茶汤的颜色会变深，呈现出一种琥珀色的光泽。这是由于茶叶中的叶绿素和茶多酚等成分发生了氧化反应，使得茶汤呈现出一种橙黄色调。

此外，碧螺春茶叶制作过程中的焙火也会影响茶汤的颜色。焙火越重的碧螺春茶叶，其茶汤颜色会更为深沉，甚至呈现出红褐色。这种颜色的茶汤通常具有一种独特的烟熏香气，口感更浓郁醇厚。

总的来说，碧螺春泡出来的茶汤色可能是淡黄色、琥珀色、橙黄色或红褐色等不同色调，取决于茶叶的新鲜程度、存放时间和焙火程度等因素。不过，无论茶汤的颜色如何，碧螺春茶都以其清香高雅、口感鲜爽而著称，是一款让人喝了回味无穷的佳茗。