玫瑰花茶饼干是一种口感香醇、味道独特的美食。下面我将详细介绍用玫瑰花茶制作美食饼干的步骤。
首先,我们需要准备以下食材:
- 玫瑰花茶叶:30克
- 低筋面粉:200克
- 黄油:100克
- 细砂糖:80克
- 鸡蛋:1个
- 泡打粉:3克
- 盐:2克
制作步骤如下:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将玫瑰花茶叶放入碗中,倒入热水浸泡15分钟,然后滤去茶叶,保留茶水备用。
3. 将黄油切成小块,放入容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅,体积蓬松。
4. 加入鸡蛋,搅打均匀。
5. 将低筋面粉、泡打粉、盐过筛后加入搅拌均匀。
6. 将玫瑰花茶水加入面糊中,揉成光滑的面团。
7. 将面团擀成厚度约0.5厘米的饼干皮,使用模具切割成喜欢的形状。
8. 将切好的饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱,烤约15-20分钟至饼干表面呈金黄色即可。
通过以上步骤,我们就可以制作出美味的玫瑰花茶饼干了。希望你能成功制作出美味的饼干,祝你好运!