玫瑰花茶饼干怎么做好吃？

玫瑰花茶饼干是一道美味可口的小点心，融合了玫瑰花茶的香甜和饼干的酥脆，让人一口接一口停不下来。如果你想自己在家做一些好吃的玫瑰花茶饼干，下面我将分享一款简单易学的配方和做法，让你轻松享受美味的玫瑰花茶饼干。

首先，我们需要准备以下材料：

- 80克玫瑰花

- 200克面粉

- 100克黄油

- 50克细砂糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙泡打粉

- 适量玫瑰花瓣、砂糖（用于装饰）

接下来，我们来制作玫瑰花茶饼干的步骤：

1. 将玫瑰花用清水洗净，用厨房纸吸干水分，然后用刀切碎备用。

2. 在一个大碗中，将黄油和细砂糖混合均匀，搅拌至颜色变浅。

3. 加入鸡蛋，并继续搅拌直到混合均匀。

4. 将面粉和泡打粉筛入碗中，搅拌至没有干粉状。

5. 最后，加入切碎的玫瑰花，将所有材料搅拌均匀。

6. 将面团取出，用手揉成圆柱形，用保鲜膜包裹，冷藏30分钟。

7. 面团取出后，将其擀成厚度约0.5厘米的薄片。

8. 使用饼干模具将面团切出不同形状的饼干。

9. 放入预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到饼干变金黄色。

10. 取出烤箱，待凉后，用玫瑰花瓣和砂糖点缀在饼干上即可。

现在，你已经学会了制作玫瑰花茶饼干的方法了。这款饼干香甜可口，口感酥脆，是与家人朋友一起分享的好点心。你也可以根据个人口味调整配料的数量，加入其他坚果或是巧克力碎片，制作出更多口味独特的饼干。希望你能够享受制作和品尝这款美味的玫瑰花茶饼干！