正宗的安化黑茶叫什么名？

正宗的安化黑茶叫做安化黑茶，并且在中国茶史上有着悠久的历史和文化底蕴。安化黑茶是中国传统的黑茶之一，产于湖南省安化县，因产地而得名。安化县位于湖南省中部，是中国黑茶的发源地之一，以其独特的气候和地理条件而闻名。安化黑茶被誉为“中国黑茶的故乡”和“中国黑茶经典名茶”。

安化黑茶的制作工艺源自唐代，至今已有1200多年的历史。其制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节。其中最具特色的是发酵工艺，即将新鲜的茶叶在封闭的仓房内进行发酵。这种独特的发酵工艺使得安化黑茶具有独特的口感和香气，且经过陈化后味道更加醇厚。

安化黑茶的外形颗粒饱满，色泽乌润，金毫显露，散出浓郁的香气。其汤色为橙黄明亮，清澈透亮，具有典型的黑茶滋味，口感浓厚醇和，回甘悠长。安化黑茶具有温润滑爽的特点，有助于消食、醒脾、开胃、生津、理气等功效。经常饮用安化黑茶还可调节内分泌，提高免疫力，对健康有益。

安化黑茶在历史上曾是皇室贡品，备受推崇。不仅如此，安化黑茶还是中国工农兵运动时期的重要物资之一，为农民和士兵提供了必要的能量。如今，安化黑茶已成为中国茶叶名优产品，广受中国茶人和国际市场的喜爱。

总之，安化黑茶是一种具有悠久历史和卓越品质的中国传统名茶。其独特的制作工艺和口感让人难以忘怀，成为茶叶爱好者们的至爱之选。品尝一杯正宗的安化黑茶，不仅能感受其独特的醇香味道，更能领略中国茶文化的博大精深。安化黑茶，值得珍藏和品饮！