白色桂花茶是一种非常香甜可口的茶叶,制作起来也非常简单。晒干是白色桂花茶制作的最后一个步骤,只有将桂花晒干后,才能保存得更长久,同时也能保持其原有的风味和香气。
首先,我们需要准备新鲜采摘的桂花。桂花要在清晨采摘,此时桂花的香气最为浓郁。将采摘到的桂花放在通风干燥的地方,晾晒一段时间,让其表面的水分蒸发掉。
接下来,准备一个干燥透气的盘子或篮子。将桂花均匀地摊放在盘子或篮子中,不要堆积或挤压,让桂花能够充分暴露在阳光下。
然后,将盘子或篮子放置在阳光充足的地方,每天翻动一次桂花,以确保桂花均匀地晒干。晒干的时间会根据阳光的强度和湿度而不同,一般需要3-5天的时间。
在晒干的过程中,要注意避免桂花受潮,可以选择在晒干的地方增设遮阳棚,以防雨水或露水进入。同时也要注意防止灰尘和污物,避免影响桂花的质量。
当桂花完全晒干后,可以将其放入干燥透气的容器中保存。注意不要使用密封的容器,以免桂花潮湿发霉。放置在阴凉干燥的地方,桂花可以保存1年左右,享用时取出适量泡水即可。
总的来说,白色桂花茶的晒干方法比较简单,只要注意避免潮湿和灰尘,并确保阳光充足,就能够成功完成。晒干后的桂花茶呈现出金黄色,花瓣干燥饱满,香气迷人,口感幽香甘甜,是一种非常健康、美味的茶饮。希望以上的介绍对您有所帮助,祝您制作白色桂花茶成功!