碧螺春放冰箱会不会变味？

碧螺春是一种绿茶，它的味道受到环境和温度的影响很大，所以放在冰箱里会对它的味道产生影响。放在冰箱里的茶叶容易吸收冰箱里的异味，从而影响茶叶原有的香气和味道。同时，冰箱内的湿度也会导致茶叶吸湿变味。因此，一般情况下，不建议将碧螺春放在冰箱里保存。

首先，冷藏会将空气中的水汽凝结成水珠，如果茶叶放在冰箱中时间过长，容易在盒片上积累较多水分进而影响品质。其次，冷藏会使茶叶受潮变味，影响茶叶原有的色、香、味。在冰箱中放置之前，一个完整的密封茶盒是绝对必要的。

如果非要将碧螺春放在冰箱里保存，可以尝试下面几点方法：

1. 使用密封的容器：将碧螺春茶叶放入密封的瓶子或罐子中，确保茶叶不会受到冰箱中其他食物的气味干扰。这可以帮助保持碧螺春的原味。

2. 避免潮湿环境：在放入冰箱之前，确保茶叶是在干燥的状态下保存的。可以在茶叶容器中放置一些干燥剂，例如干燥的稻壳或者竹炭，来吸收潮气，降低茶叶受潮的可能性。

3. 注意时间：尽量避免将茶叶长时间放在冰箱中，减少茶叶受潮的机会。如果需要长时间保存，最好选择其他干燥通风的地方，比如储存在干燥通风的柜子中。

总的来说，尽量避免将碧螺春茶叶放在冰箱中保存，因为冰箱中的湿度和异味会影响茶叶的味道和品质。最好的保存方法是将茶叶放在干燥通风的地方，避免受潮和异味的影响。如果非要放在冰箱里，一定要采取一定的措施保护好茶叶，避免受到湿度和异味的影响。