放了5年的金骏眉怎么用？

金骏眉是一种经过发酵和晒制的高级白茶，在保存的过程中，会逐渐变得越来越浓郁、香甜。如果您已经放了5年的金骏眉，那么它的口感和香气应该已经非常完整和醇厚了。接下来，我们来看一下如何合理利用这些5年的金骏眉。

首先，如果您只是想享用金骏眉的独特风味，可以直接泡茶饮用。将适量的金骏眉放入茶壶或杯中，注入约90℃的热水，静置片刻后即可饮用。金骏眉的香气浓郁、口感醇厚，喝起来香甜可口，是一种非常适合冬季饮用的茶。

如果您想将金骏眉用于冲泡其他茶类，也非常适合。金骏眉的浓香可以为其它茶叶增添新意，例如将它与龙井茶或碧螺春相搭配，可以让茶汤更加绵密饱满。另外，将金骏眉与普洱茶一同冲泡，也会让茶汤更具层次感和变化。

此外，金骏眉也可以用来炒制茶叶菜肴。将金骏眉稍微处理后，可以用来炒制茶叶鸡、茶叶虾等美味佳肴。金骏眉的独特香气能够为菜肴增添风味，让您在享用美食的同时，也能感受到金骏眉独特的魅力。

不仅如此，金骏眉还可以用来泡制茶蛋。将金骏眉包裹在纱布袋里，与茶叶一同煮熟的鸡蛋，会吸收金骏眉的香气，口感更为醇厚。这样的茶蛋不仅味道独特，还具有清热解暑、开胃的功效，是一道受欢迎的茶点。

最后，如果您对金骏眉已经感到有些厌倦，也可以将其加入到糕点或面包中。比如用金骏眉研磨成茶粉，加入面粉中做面包，香气四溢；或者将金骏眉撕成细条，撒在蛋糕表面，增添美味。这样的金骏眉糕点或面包，不仅能够增加茶香味，还能为食物增色不少。

综上所述，放了五年的金骏眉不仅可以单独泡茶饮用，还可以用来冲泡其他茶类、炒制茶叶菜肴、煮制茶蛋、做面包糕点等，发挥其独特的风味和价值。希望以上建议对您有所帮助，祝您享受金骏眉带来的美味和快乐！