碧螺春最早叫什么？

碧螺春最早被称作"碧螺春"的历史可以追溯到唐代。在唐代时，茶叶作为贡品呈献给皇室和贵族成为了一种常见的礼仪。唐代是中国茶叶发展的一个重要时期，茶叶的种植和制作技术有了很大的提升，同时茶叶的销售也逐渐进入商业化的阶段。

在唐代时期，有一位名叫李大白的茶商，他经营着一家茶叶店，生意十分兴旺。有一天，一位来自扬州的官员前来购买茶叶，李大白为他炒制了一种独特的绿茶，色泽碧绿，香气扑鼻，口感清爽，让这位官员大为赞赏。这位官员拿着这种茶叶回到家乡扬州后，受到了家乡人民的极高评价，茶叶店生意也因此扩张了许多。

由于这种茶叶的品质非常出众，深受人们喜爱，因此在扬州开始有一家茶叶店专门售卖这种茶叶，并命名为"碧螺春"，以示珍贵。这就是碧螺春最早被称作"碧螺春"的故事。在这之后，碧螺春逐渐传播开来，成为了名副其实的名茶。

在宋代，碧螺春更加被人们所熟知。宋代是中国茶叶发展的黄金时期，茶文化达到了一个新的高度。《大观茶论》记载了当时的茶叶品种和品质等信息，其中碧螺春也被列为"十大名茶"之一。宋代文人墨客对碧螺春的赞美更是如潮水般涌来，他们在诗词中称颂碧螺春的品质和魅力，使得碧螺春的声誉进一步扩大。

在明清时期，碧螺春更是被皇帝所喜爱。明代时就曾有皇帝赞赏碧螺春，并授予其丝绸作为奖励。清代时期更是有不少皇帝亲自御制碧螺春，以示尊贵。这些举措无疑是对碧螺春品质的最好认可，也使得碧螺春在宫廷中备受推崇。

至今，碧螺春已经有着上千年的历史，一直以其独特的品质和卓越的口感闻名于世。在中国茶叶文化中，碧螺春更是被视为绿茶中的珍品，代表了中国优秀的茶叶制作工艺和匠心独运的功力。因此，碧螺春无疑是中国茶叶中的瑰宝，也是中国茶文化的一部分。