桂花茶为什么没香味儿了？

桂花茶是一种以桂花为原料制作而成的茶饮，具有独特的香气和口感，常常被人们用来陶冶情操、去除疲劳。然而，有时候我们在饮用桂花茶时会发现其香味不再浓郁，这可能是由于以下几个原因所致：

1. 储存不当：桂花茶应该保存在干燥通风的地方，远离阳光和异味。长时间暴露在潮湿、阴暗的环境中，桂花茶易受潮霉，导致其香气减弱。因此，正确的储存方式对桂花茶的保鲜至关重要。

2. 品质问题：桂花茶的香味和口感主要取决于桂花的品质。如果使用的桂花品质不高，或者经过加工方式不当，都会影响桂花茶的香味。因此，在购买桂花茶时，应选择正规的商家，选择品质优良的桂花。

3. 泡法不对：桂花茶泡发方式对其香味也有很大影响。过热的水温会破坏桂花的香气成分，太冷的水又无法充分释放桂花的香气。因此，在冲泡桂花茶时，可以选择80摄氏度左右的温水，采用间歇式浸泡的方法，让桂花充分展开香气。

4. 时间过长：如果冲泡时间过长，容易使桂花茶里的香气挥发掉，导致其香味减弱。一般来说，桂花茶的冲泡时间以5-8分钟为宜，过长的冲泡时间会使茶饮口感变差。

因此，为了让桂花茶保持香味，我们可以注意上述几点，选择优质的桂花茶原料，正确储存和冲泡桂花茶，保持其原有的香气和口感。同时，饮用桂花茶时可以配合一些具有相似香味的小吃，如月饼、桂花糕等，可以更好地提升桂花茶的风味。愿您在享受桂花茶的同时，也能感受到其中的香气和甜蜜。