福鼎白茶
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福鼎老白茶是什么品种?

2025-01-24 21:56:40 责编:宋帅帅 1373浏览

福鼎老白茶是一种闽北白茶,产自福建福鼎地区。福鼎老白茶的制作历史悠久,最早可以追溯到宋朝。它采用的茶树品种主要是福鼎大白茶、福鼎小白茶和福鼎白牡丹。福鼎老白茶的制作工艺十分讲究,包括采摘、萎凋、炒青、晾晒等多道工序,而且需要在阳光下晒干,这也是其名为"老"白茶的原因之一。

福鼎老白茶的外形特点是条索紧结,银毫显露,色泽乌润,叶肉厚实,汤色橙黄明亮,滋味鲜醇甘饴,香气芳郁持久。在制作过程中,福鼎老白茶不经揉捻,所以保留了原叶的形态,具有独特的白毫银针。

福鼎老白茶因其独特的品质和口感备受人们喜爱,被誉为"中国十大名茶"之一。除了具有清热解暑、降脂减肥、提神醒脑等功效外,福鼎老白茶还被认为有助于美容养颜。随着人们对健康生活方式的追求,福鼎老白茶在国内外市场上也备受青睐。

总的来说,福鼎老白茶是一种历史悠久、制作精细、口感独特的优质白茶,具有丰富的营养成分和多种功效,深受茶叶爱好者的喜爱。

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