白牡丹与寿眉哪个香一点？

白牡丹和寿眉都是中国传统的名优白茶，各自具有独特的风味和香气特点。要了解哪个香一点，我们需要深入了解它们的生长环境、制作工艺、口感特点等方面的细节。

首先，让我们从白牡丹说起。白牡丹是产于福建省福州市的一种名优白茶，以嫩芽嫩叶为原料，制作工艺独特。白牡丹茶叶未经揉捻，整个制作过程中只经历采摘、萎凋、干燥等简单步骤，保留了茶叶的原始形态和芽叶的完整性。这种制作工艺使得白牡丹茶叶的外形呈现出白毫银针般的嫩黄色，散发出清新的香气。白牡丹茶叶在品饮时，香气清幽，带有淡淡的花香和清香的果香，口感柔和甘醇，回甘持久。

接下来，我们来看看寿眉茶。寿眉茶是产于福建省福州市的另一种名优白茶，也是以嫩芽嫩叶为原料，制作工艺稍有不同。寿眉茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、干燥等多个步骤，其中的揉捻工艺使得茶叶呈现出条索状，外形略显卷曲。寿眉茶叶在品饮时，香气独特，带有浓厚的花香和果香，有时还带有淡淡的木香或焦香，口感浓厚醇和，回甘悠长。

比较两者的香气，可以发现，白牡丹茶的香气更加清新纯净，寿眉茶的香气则更加浓郁复杂。白牡丹茶的香气主要来自于茶叶本身的花香和果香，清新怡人；而寿眉茶的香气则更加丰富多变，除了花香和果香外，还可能带有木香、焦香等味道，香气更加浓烈。

此外，每个人对香气的喜好也会有所不同。有些人喜欢清淡的香气，而有些人则喜欢浓烈的香气。因此，哪种茶香更浓，也要根据个人口味来定。有些人可能觉得白牡丹的清新花香更为迷人，而有些人则更喜欢寿眉茶的浓郁花果香和其他复杂香气。

综上所述，白牡丹和寿眉都是优质的白茶，各自具有独特的香气特点。要判断哪个香一点，需要考虑到制作工艺、茶叶本身的特点以及个人口味等因素。如果你喜欢清新纯净的花果香，那么白牡丹可能更适合你；如果你喜欢香气浓烈复杂的茶叶，那么寿眉可能更符合你的口味。最好的方法是尝试两种茶叶，亲自感受它们的香气和口感，找到自己喜爱的那一款。