桂花茶是一种非常受欢迎的花草茶饮料,它具有独特的芬芳香气和甜美的口感,深受人们喜爱。鲜桂花是制作桂花茶的主要原料之一,它具有芬芳香气和独特的口感,所以选择优质的鲜桂花对于制作出美味的桂花茶至关重要。下面我来分享一种制作鲜桂花茶的做法,希望可以帮助你制作出美味的桂花茶。
首先,我们需要准备好一些优质的鲜桂花。鲜桂花可以在市场或者花店购买到,选择外形完整鲜艳、花瓣没有损伤的桂花,这样可以保证制作出的桂花茶口感更好。
将鲜桂花冲洗干净,去除杂质,然后放入干净的玻璃容器中。接着,将开水冷却至85℃左右,温度过高会影响桂花的香气。
将85℃的开水倒入玻璃容器中,浸泡桂花5-10分钟,让桂花充分吸收水分散发香气。浸泡的时间太长会使茶汤变得苦涩,太短则可能导致茶水不够浓郁。
待桂花充分浸泡后,捞出花朵,可以选择加入适量的冰糖或者蜂蜜进行调味。这样既可以增加茶水的甜度,也能更好地凸显桂花的香气。
最后,将调好味的桂花茶倒入杯中,即可享用。可以根据个人口味选择冷饮或热饮,口感清新怡人,带来愉悦的享受。
除了制作单一桂花茶外,还可以尝试与其他草本茶叶、水果等搭配,创造更多口味独特的桂花茶。例如搭配绿茶制作桂花绿茶,或者与柠檬片、薄荷叶搭配,制作出更加清爽的桂花冰茶等,可以根据个人口味进行搭配。
总的来说,制作桂花茶并不复杂,只需准备好优质的鲜桂花和简单的工具,就可以在家中轻松制作出美味可口的桂花茶。不仅口感独特,还富含丰富的营养成分,对身体健康有益。希望以上的制作方法能够为你带来不一样的桂花茶体验,让你享受到美味的花草茶饮。