乔正山小,又名乔小山,位于湖南省郴州市资兴市乔家镇,是中国著名的名茶之一。乔正山小产于乔正山顶部的高山茶园,海拔1000多米,气候湿润,云雾缭绕,适宜茶叶生长,茶树品质优良。
乔正山小的茶树主要是乔氏种,这是一种传统的品种,生长周期长,树势旺盛,叶片鲜嫩。乔正山小茶树的树形优美,茶叶色泽翠绿,白毫显著,汤色清澈明亮,口感清爽甘甜,回甜持久,且有独特的山花香和果香。
乔正山小的制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、炒制、干燥等步骤,每一步都需要精细的手工操作。茶农们在采摘时要选择嫩芽和嫩叶,以保证茶叶的质量。在制作过程中,要控制温度和时间,使茶叶充分发酵,保留茶叶本身的特色。
乔正山小茶叶因其品质优良,口感独特,被誉为“中华名茶”,深受茶客喜爱。乔正山小茶叶的价格因地区、等级、产量等因素而有所不同,一般来说,优质的乔正山小茶叶价格不低于600元/500克,而一些特级的乔正山小更是价格不菲。
总的来说,乔正山小茶叶是一种高档名茶,其优良的品质和独特的风味使其备受青睐。如果您喜欢乔正山小茶叶的口感和品质,不妨尝试一下,在品尝的同时,也体验一下其独特的魅力。