铁观音春茶秋茶怎么看？

铁观音，是一种乌龙茶，因其细嫩的叶片，有像铁一样的黑色光泽，故而得名。铁观音产于福建武夷山，有春茶和秋茶之分。春茶和秋茶在外观和品质上也有所区别，下面我们针对这两种铁观音茶做一下详细的介绍。

一、铁观音春茶

春茶是指铁观音在春季采摘、加工的茶叶。首先从外观上来看，春茶的叶子相对比较嫩绿，色泽较浅，呈现出明亮清新的色调。叶子大小一般比秋茶要稍小，并且形状比较整齐，叶片薄而柔软，旋转性强，色泽匀称，宛如一枚枚嫩翠的翡翠。然后闻其香气，春茶的香气比较清香，带有淡淡的花香和果香，散发出一种优雅的气息。最后品尝味道，春茶的味道清爽、香甜、回甘，更显柔和细腻，喝起来十分舒适，口感更加温润。

二、铁观音秋茶

秋茶是指铁观音在秋季采摘、加工的茶叶。从外观上来看，秋茶的颜色较为深沉鲜艳，叶片相对略厚，挺拔，有一定的韧性，叶面也会有一些小的裂缝和磨损。闻其香气，秋茶带有一些烟熏香气，微带木香，香气比春茶浓郁。最后品尝味道，秋茶的味道微苦，微涩，带有一些陈香和苔藓香，在后口留香味道比春茶持久。

结论：虽然春茶和秋茶在外观和品质上有所区别，但它们各有特点，都是好茶。春茶清香幽雅，口感细腻舒适，清新自然；秋茶则带有一些烟火味，浓郁香醇，有一定的陈香感。两者都能够满足不同茶友的喜好，既能品尝到清爽柔和的茶韵，亦能品味到苔藓陈香的味道，非常值得尝试。