老白茶白毫银针什么季节喝？

老白茶白毫银针是一种非常优质的白茶，它在制作过程中需要采摘的茶叶具有很高的要求。一般来说，老白茶白毫银针适合在春季鲜叶采摘的时候品尝，也就是每年的春季。在这个季节里，茶树生长出来的嫩叶是最为嫩嫩嫩嫩的，茶叶的味道也是最为鲜爽的，因此制作出来的茶叶口感也是最佳的。

春季是茶树的一个重要生长季节，这时候阳光充足、气温适中、雨水充沛，这些都有利于茶树的生长和茶叶的形成。在春季采摘的茶叶富含嫩叶，茶汁浓郁，茶叶的香气也是最为鲜明的。所以制作的茶叶不仅色泽翠绿如玉，而且口感鲜爽回甘，香气持久。

而老白茶白毫银针更是在春季采摘的茶叶中，只选取最为娇嫩的嫩芽顶端作为原料，这种茶叶中白毫数量极多，故而得名“白毫银针”。这些嫩芽充满了养分，富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益人体的物质，有益于提高免疫力，抗氧化，美容养颜等作用。

因此，老白茶白毫银针最适合在春季鲜叶采摘的时候品尝。在春季时尝试白毫银针，不仅能享受到最为鲜爽的口感和香气，还能感受到大自然的独特味道和茶树的生长状态。此外，春季白毫银针也是最为珍贵的茶叶之一，因为生长环境和采摘时间的局限性，春季白毫银针的产量较低，所以也是比较稀缺的茶叶。

总的来说，老白茶白毫银针在春季时品尝会有最佳的口感和香气，也是最为珍贵的茶叶之一。只有在适合的季节和最佳的时机，才能品尝到最好的老白茶白毫银针，因此春季是最好的选择。