如何用茉莉花茶做撞奶？

茉莉花茶撞奶是一种独特的茶饮，融合了茉莉花茶的清香和奶茶的香浓，口感浓厚顺滑，非常适合作为下午茶或休闲饮品。下面我将详细介绍如何用茉莉花茶做撞奶：

首先，准备所需材料和工具：

1. 茉莉花茶叶：约10克；

2. 牛奶：200ml；

3. 红糖：适量；

4. 玻璃杯：1只；

5. 过滤器：1个；

6. 水壶：1个；

7. 搅拌勺：1把；

8. 勺子：1把。

接下来，按照以下步骤制作茉莉花茶撞奶：

1. 将水烧开，然后待水温降至80°C左右后，将10克茉莉花茶叶放入过滤器中，放入玻璃杯中；

2. 慢慢倒入80°C左右的水，浸泡5分钟后，将过滤器取出，茉莉花茶就泡好了；

3. 准备一个小锅，倒入200ml牛奶，加入适量的红糖，慢慢加热至温热即可；

4. 将温热的牛奶倒入泡好的茉莉花茶中，用搅拌勺轻轻搅拌均匀即可；

5. 最后，在茶杯的边缘撒上一些茉莉花瓣或者淡淡撒上一些可可粉，即可享用茉莉花茶撞奶。

茉莉花茶撞奶口感香甜浓厚，茶香与奶香融合在一起，滋味独特。在享用茶饮时，可以搭配一些点心或水果，增加下午茶的口味。希望以上制作步骤对你有所帮助，快来动手做一杯自己的茉莉花茶撞奶吧！