碧螺春是一种著名的中国绿茶,产于江苏苏州市松陵镇和无锡市太湖边。据传,碧螺春最初是清朝道员沈南燕从太湖东海龙首山采摘而得名。碧螺春茶叶以其扁平挺直、黄绿色鲜艳、色泽油润、滋味浓爽、香气高雅着称。它在历史上的名声赢得了世界茶叶市场的青睐。
在外形上,碧螺春茶叶叶形展现出种类丰富,这是因为在原材料选摘和茶叶制造生产过程中,同一品种茶树的不同部位所形成的嫩芽的大小、形状、长度、宽度及颜色都会有所不同。不过,由于碧螺春茶叶是由嫩芽、嫩叶制成的,一般而言,它的叶子是相对较小的。
在口感方面,碧螺春茶叶绿中带黄、色泽鲜艳、滋味香高清爽、滑爽入喉、回味甘甜。碧螺春茶叶不仅口感清新,深受青少年的喜爱,而且具有清热解暑、养胃生津、增强免疫力等功能,常饮有助于保健和养生。
总的来说,碧螺春茶叶的大小会根据不同生长环境而有所不同, 但一般而言是较小的茶叶。不过,不同的家庭和制茶师会有不同的制茶方式,将影响茶叶的外观和口感。