滇红茶长什么样？

滇红茶，又称“滇红”，是中国云南省出产的一种红茶，也是中国传统的名茶之一。滇红茶以其独特的香气和口感而闻名于世，被誉为“红茶之王”。

滇红茶的外形特征主要包括叶形、色泽、香气和滋味等方面：

1. 叶形：滇红茶的茶叶一般呈细长条状，整齐匀称，色泽红润，叶脉明显，质地柔韧。茶叶的大小一般为5毫米以上，有时也会有较短的叶子，形状略呈卷曲。

2. 色泽：滇红茶的茶叶呈深红色或暗红色，有时也有金黄色的叶尖。茶汤颜色红艷，清澈透亮，如琥珀般晶莹剔透。

3. 香气：滇红茶具有独特的鲜香和花香，香气清高，持久而浓郁。有时还伴有一丝果香或木香，馥郁动人。

4. 滋味：滇红茶的滋味浓醇饱满，口感柔和细腻，带有一丝甜味，且余味悠长。滇红茶多汤质丰厚，有一定的浓度和粘稠感，但不失清爽透口。

除了外形特征外，滇红茶的产区、制作工艺和品质等方面也影响着滇红茶的品质和特点。

滇红茶产于中国云南省，主要产区包括宣威、景谷、易武等地。不同产区的滇红茶有着各自的独特风味和品质特点，如宣威滇红茶以其茶叶色泽红润，香气高扬，滋味醇厚而闻名；景谷滇红茶则香气清醇，滋味爽口甘甜。

在制作工艺方面，滇红茶采用的是红茶发酵工艺，主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤。通过这些工艺步骤，茶叶可以充分发酵、提香、排水，使茶叶内部的物质发生变化，进而形成滇红茶独特的风味和品质。

总的来说，滇红茶的外形特征包括叶形、色泽、香气和滋味等方面，而其产区、制作工艺和品质也都会影响滇红茶的品质和特点。滇红茶以其独特的风味和口感，深受茶叶爱好者的喜爱，被誉为中国红茶之王。