正山堂金骏眉怎么来的？

正山堂金骏眉是一种非常稀有的名茶，源自中国福建省福州市的一座古老寺庙——正山堂。正山堂金骏眉的传统制作工艺非常复杂，每一道工序都需要经过精心的选择和独特的处理方法。下面我将为您介绍正山堂金骏眉的来历和制作过程。

正山堂金骏眉的名字来源于福建福州市大众仁寺内的正山堂，这座寺庙建于唐代，历经千年风雨，至今仍然保存完好。在正山堂内，僧侣们精心照料茶园，种植出了一种独特的茶树品种，这就是正山堂金骏眉的基础。

正山堂金骏眉的制作过程非常复杂，一般需要经历摘取、萎凋、揉捻、拧条、晒青、烘焙等多个环节。首先，茶叶采摘要选择在春季茶芽最嫩的时候进行，而且只选取最上等的一芽一叶制作。接下来，茶叶要进行萎凋处理，将其散开在竹编的篓子中，使其失去部分水分。

然后，茶叶要经过揉捻和拧条的工序，揉捻是为了让茶叶变得柔软，拧条则是为了增加茶叶的弹性和鲜度。晒青是为了让茶叶中的水分蒸发掉，增加茶叶的香气。最后，茶叶要进行烘焙处理，使其达到适当的干燥度，保持茶叶的新鲜和香气。

正山堂金骏眉的外形呈现出扁平、卷曲的形状，色泽金黄，香气扑鼻。喝上一杯正山堂金骏眉，滋味鲜爽清甜，有淡淡的花香和果香，回甘持久，令人回味无穷。

正山堂金骏眉作为一种名茶，不仅具有独特的制作工艺和口感，更蕴含着福建茶文化的精髓。正山堂金骏眉茶树的种植和制作工艺都经历了千年的沉淀和传承，成为中国茶文化中的珍品之一。喝上一杯正山堂金骏眉，不仅可以品味到茶的醇香和甘甜，更能感受到其中蕴含的历史和文化底蕴。

总的来说，正山堂金骏眉是一种非常值得品尝的名茶，其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴使其在茶界备受推崇。希望您有机会品尝这款珍贵的茶叶，体验其中的独特魅力。