福鼎长品白茶讲究什么茶叶？

福鼎长品白茶是一种属于白茶类别的特殊茶叶，它具有浓厚的历史文化底蕴和独特的加工工艺。福鼎长品白茶主要以福建省福鼎市为产地，精选当地的白毫银针茶、白牡丹茶、白莲心茶等高品质茶叶为原料，采用传统的手工工艺精心制作而成。

首先，福鼎长品白茶讲究的是茶叶的原料选择。福鼎地区的气候环境适宜茶树生长，土壤肥沃，空气湿润，这种得天独厚的自然条件赋予了当地的茶叶独特的品质。福鼎长品白茶所选用的茶叶也都是经过严格筛选的高山茶、采摘时间在清晨和阴雨日等特殊气候条件下产生的顶尖茶叶，包括茶芽、新叶、老叶等不同部位的茶叶，保证了茶叶的整体品质。

其次，福鼎长品白茶讲究的是传统的制茶工艺。福鼎长品白茶的制作工艺主要包括采摘、萎凋、干燥、炒青、晾青、篦杆、分类等多个环节，每一个环节都需要经过严格的技艺和经验积累。其中，关键的环节是萎凋和干燥过程，这两个环节直接影响着茶叶的口感和香气。福鼎长品白茶采用传统的手工炒制工艺，让茶叶能够完全发挥出自然的香气和口感。

最后，福鼎长品白茶讲究的是茶叶的保存和品鉴。由于白茶的制作工艺较为简单，茶叶自身的香气和口感更加受保存环境的影响。因此，福鼎长品白茶在保存过程中要避免阳光直射和潮湿环境，最好存放在通风干燥的地方，以保持茶叶的原味。在品鉴时，要注重茶叶的外形、香气、汤色、滋味等方面的综合评价，辨别茶叶的品质和真假。

总的来说，福鼎长品白茶注重茶叶的原料选择、传统工艺制作和正确保存品鉴，保证了茶叶的高品质和独特风味。作为一种珍贵的中国传统茶叶，福鼎长品白茶不仅具有深厚的历史文化底蕴，更是一种体现了中国茶文化精髓的茶叶佳品。