菊花茶凉粉饮品怎么做的？

菊花茶凉粉饮品是一道清新爽口的夏季饮品，具有消暑解渴的功效。它结合了茶的清香和凉粉的口感，是一道适合夏季享用的美味佳饮。以下是制作菊花茶凉粉饮品的步骤：

材料准备：

1. 菊花茶包或干菊花

2. 花生粉、水、糖

3. 凉粉、水

4. 冰块、柠檬片（可选）

步骤：

1. 准备菊花茶：将菊花茶包或干菊花用开水冲泡，待浸泡5-10分钟，使茶汁充分散发出来，然后捞出菊花茶包或干菊花，留下菊花茶水备用。

2. 制作花生糊：在锅中加入适量水，慢慢加入花生粉，搅拌均匀至没有颗粒，再加入适量糖，继续搅拌至熟透，糖融化后关火。

3. 制作凉粉：按照凉粉包装上的说明将凉粉粉末加入水中，搅拌均匀，然后将混合液煮沸，不断地搅拌，直到液体变得透明，关火。

4. 将花生糊和凉粉一起倒入碗中，搅拌均匀，使花生糊和凉粉混合均匀。

5. 加入菊花茶水：在花生糊和凉粉混合物中慢慢倒入菊花茶水，边倒入边搅拌均匀，直到汁液均匀。

6. 放入冰块：将制作好的菊花茶凉粉饮品倒入冰镇玻璃杯或碗中，放入冰块，让饮品更加清凉爽口。

7. 装饰：如有需要，可以在饮品表面放置几片柠檬片或加入其他水果作为装饰品。

8. 提供食用：将制作好的菊花茶凉粉饮品端上桌，可根据个人口味调整甜度和冰块的量。

温馨提示：

1. 在制作凉粉时，一定要不断地搅拌，以避免出现凝固或结块的情况。

2. 菊花茶可以提前冲泡好，冰镇后更加爽口清凉。

3. 可根据个人口味增加或减少甜度，也可根据喜好添加其他水果或材料。

希望这份制作菊花茶凉粉饮品的详细步骤能够帮助到您，祝您制作成功，享受清凉的美味！