饭店很好喝的桂花茶是什么茶叶？

桂花茶是一种传统的中国茶，主要由桂花和茶叶混合而成。桂花茶的主要特点是桂花的芬芳香气和茶叶的清香相融合，口感香甜，回味悠长。桂花茶的制作方法有很多种，但一般来说，采摘新鲜的桂花后，要放置在阴凉通风处晾干，然后与绿茶或者白茶等茶叶混合，再经过精心的烘焙和调配而成。

桂花茶的功效也备受人们的喜爱，据传统中医理论认为，桂花具有理气、安神、化痰、止咳的功效，常饮桂花茶对改善睡眠、舒缓压力、润肺止咳等都有一定的帮助。此外，桂花茶中含有丰富的维生素和氨基酸，对身体健康也有益处。

在中国，桂花茶的制作工艺和口味因地域而异，因此不同地方的桂花茶可能会有不同的茶叶配比和口感特点。总的来说，桂花茶是一种口感香甜、香气扑鼻的茶饮，适合作为日常饮品享用，也是中国传统茶文化中的重要组成部分。