纳福正山小种是一种非常贵重的茶叶。它产自中国福建省武夷山,是一种高档的红茶。正山小种的茶树叶子较粗壮,叶底较黑色,呈金红色,泡出来的茶水金红鲜亮,具有独特的特点和口感。
首先,正山小种的采摘工艺和生产工艺都非常繁杂和精细。正山小种在采摘时只选取早春嫩芽,且要求离芽末不超过2厘米的新芽,采摘时间要求在4月份之前,因此每年的采摘量非常有限。采摘下来的茶叶要经过“摊青”、“揉捻”、“渥堆”等多道工序,才能制成具有独特风味的正山小种茶。
其次,正山小种的产地环境也非常独特。正山小种茶园位于海拔700米以上的山上,气温适中,云雾缭绕,空气湿润,光照适中,土壤肥沃,气候条件非常适宜茶树的生长。这些因素都对茶叶的品质有着非常重要的影响,使得正山小种茶的品质非常出色。
再者,正山小种茶的生产量稀少,市场供不应求。由于采摘时间有限,茶叶的产量非常有限,而且由于生长环境的特殊性,茶树的产量也较低,因此正山小种茶的市场价值非常高。另外,由于其口感独特,经过多道工序制成的正山小种茶具有非常高的收藏价值,因此价格也较为昂贵。
综上所述,纳福正山小种是一种非常高档、稀有的红茶,其采摘工艺、生产工艺、产地环境都非常独特,使得其品质非常高,并且其生产量稀少,市场需求量大,因此正山小种茶的价格相对较高。对于茶叶爱好者来说,虽然价格昂贵,但品质非常优秀,具有较高的收藏价值,值得一试。