寿眉都有哪些品种的红茶？

寿眉是中国红茶中的一种，又称寿眉红茶，是一种传统的红茶品种。寿眉红茶是福建省福州市产的红茶，以寿眉山产的为最上等。寿眉红茶以茶叶卷曲紧实，呈钩状，色泽乌润，有均匀的芽头及匀称的芽叶，外形卷曲、紧结，无碎末粉末为上品，寿眉红茶内含物质也不同于其他种类的红茶，因而它具有独特的风味。

根据茶叶的不同生长环境和加工工艺，寿眉红茶又可以分为多个不同的品种。下面是几种比较知名的寿眉红茶品种：

1. 寿眉红茶（Shou Mei Hong Cha）：是最常见的一种寿眉红茶，以其香气浓郁、滋味醇厚而著称。寿眉红茶的茶树生长在寿眉山的山脚下，茶叶为一芽一叶或一芽两叶的新梢，采摘时需要精心筛选。经过发酵、揉捻、烘焙等复杂的加工工艺，最终呈现出带有红褐色的茶汤和浓厚的果香。

2. 大红袍寿眉红茶（Da Hong Pao Shou Mei Hong Cha）：是一种产自寿眉山区的高档寿眉红茶，因为这种茶叶在加工过程中会用大红袍茶树的枝叶混合，所以也称为大红袍寿眉红茶。这种茶叶的茶汤呈金黄色，口感浓郁鲜甜，带有明显的焦糖和焦糖的香气。

3. 乌龙寿眉红茶（Wu Long Shou Mei Hong Cha）：是在制茶过程中经过烧火、手摇、删枝等特殊工艺加工而成的一种寿眉红茶。乌龙寿眉红茶的茶汤呈现出明亮的红褐色，口感饱满丰富，带有清香和甘甜的味道。

4. 花雪寿眉红茶（Hua Xue Shou Mei Hong Cha）：是在制茶过程中加入了一定比例的花朵和雪菊，使得茶叶具有独特的花香和清凉的口感。花雪寿眉红茶的茶汤呈现出明亮的橙黄色，带有花香和清新的雪菊味，清爽醇和。

以上只是寿眉红茶的一些常见品种，实际上还有很多不同的变体和特殊种类。每一种寿眉红茶都有着独特的风味和品质，可以根据个人口味选择适合自己的款式。寿眉红茶是中国传统红茶中的珍品，不仅具有浓郁的香气和独特的口感，也带有浓厚的文化底蕴。无论是作为日常饮品还是馈赠礼物，寿眉红茶都是一种不错的选择。