金骏眉黄和黑啥区别？

金骏眉黄和金骏眉黑都是中国传统名茶中的经典代表，它们同属于金骏眉茶系列，但在外观、产地、制作工艺、口感、香气等方面都有明显的区别。下面我将详细介绍金骏眉黄和金骏眉黑的区别。

首先，金骏眉黄和金骏眉黑在外观上有显著的区别。金骏眉黄的外形呈现出金黄色，色泽鲜艳，叶片肥厚丰满，外形整齐匀称。而金骏眉黑的外形则呈现出乌黑色，色泽深沉，叶片细长如针，条索均匀，干茶色泽油润，光洁鲜明。

其次，产地方面，金骏眉黄主要产于福建武夷山一带，以武夷岩茶为原料制成，因此带有一定的岩韵和矿物质味。而金骏眉黑主要产于福建安溪和原武夷山地区，因此具有浓厚的乌龙茶茶香，具有独特的岩韵和果香。

再者，制作工艺上有所不同。金骏眉黄制作主要采用传统的手工制作工艺，包括采摘、萎凋、揉捻、烘焙等工艺步骤，每一道工序都需要精益求精，保证茶叶的品质。而金骏眉黑则采用传统的闷青、揉捻、干燥等工艺步骤，使茶叶卷曲有力，香气宜推。

另外，口感和香气方面也有所不同。金骏眉黄口感鲜爽醇厚，具有明显的桃花香气和蜜香，喝起来口感柔滑清爽，回甘悠长。而金骏眉黑口感浓厚顺滑，具有明显的石榴花香气和果味，带有一定的刺激感，回甘持久。

总的来说，金骏眉黄和金骏眉黑虽然都属于金骏眉茶系列，但在外观、产地、制作工艺、口感、香气等方面都有明显的区别。金骏眉黄以其金黄色、岩韵、清爽醇厚的口感和桃花蜜香而著称，而金骏眉黑则以其乌黑色、独特风味和石榴花果香而受到茶客们的喜爱。不同的品味者可以根据自己的口感喜好，选择适合自己的金骏眉茶品种。