寿眉茶饼最早是哪年的？

寿眉茶饼最早可以追溯到中国明代。据史料记载，在明代永乐年间（1403-1424年），明朝皇帝朱棣下诏开矿建瓦山，且命令将寿眉茶山园区“翻修其地，开垦寿眉茶园”。从这些记载可以推断，寿眉茶饼至少可以追溯到明代永乐年间，也就是大约在15世纪初。

在明代，寿眉茶饼是贡品，属于皇家贵族的专供茶叶。它以其独特的外形和优质的品质受到皇帝和贵族的青睐。据传说，寿眉茶饼当时就以其纹路清晰、外观典雅、口感甘醇的特点而被称为“寿眉”茶饼。它是用精选的寿眉茶叶经过特殊加工而成，具有独特的香气和口感。

随着明代的衰落和清朝的兴起，寿眉茶饼逐渐淡出了历史舞台。直到20世纪70年代，寿眉茶饼才被重新发现并重新制作。如今，寿眉茶饼已经成为了一种具有浓厚文化底蕴和独特口感的茶叶制品，备受茶叶爱好者们的喜爱。

寿眉茶饼之所以能够得以延续至今，主要归功于其独特的制作工艺和品质。制作寿眉茶饼需要精选的寿眉茶叶，经过炒青、揉捻、制茶、压制等多道工序加工而成。整个制作过程至少需要经过数十次加工，且需要经验丰富的茶艺师来掌握火候和技艺。因此，寿眉茶饼的制作过程十分复杂和考究，需要耗费大量人力和物力。

寿眉茶饼的品质也得以保证。寿眉茶饼所用的寿眉茶叶产自福建武夷山一带，这里的气候、土壤、水质等都非常适合茶叶生长，所以产出的寿眉茶叶具有出色的品质和口感。而且，在加工过程中，茶艺师会根据茶叶的特点和需求来精心调配，确保寿眉茶饼的口感和香气符合标准。

综上所述，寿眉茶饼最早可以追溯到明代，至少可以追溯到15世纪初。它是一种独具特色的茶叶制品，具有深厚的历史底蕴和品质保证。如今，寿眉茶饼已经成为了茶叶品牌中的一大亮点，备受茶叶爱好者的喜爱和追捧。