菊花茶里的菊花是可以食用的。菊花本身含有丰富的维生素C、氨基酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素等营养物质,对人体有一定的营养保健作用。而且菊花还具有清热解毒、消炎镇痛、降压安神、润肺止咳等功效,常饮用菊花茶对缓解眼睛疲劳、改善睡眠质量、帮助消化等都有一定的帮助。然而,需要注意的是,菊花茶中的菊花虽然可以食用,但过量饮用可能导致某些人出现不适症状,比如过敏反应。因此,在饮用菊花茶时,建议适量饮用,如果是首次饮用,可以先少量尝试,观察个人的反应。另外,对于孕妇和患有特定疾病的人群,建议在饮用菊花茶前咨询医生意见,以确保安全。