黄山毛峰滋味属于什么型？

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶茶系。黄山毛峰产于中国安徽省黄山地区，是中国十大名茶之一，也是黄山“云雾茶”中的一种。黄山毛峰的茶树种植海拔较高，生产环境优越，气候湿润，云雾缭绕，土壤肥沃，这些独特的自然条件为黄山毛峰的生长提供了得天独厚的优势。

黄山毛峰采用嫩芽、一叶或一芽一叶的新鲜茶叶，经过复杂的制作工艺加工而成，保留了茶叶的嫩绿色和茶毛，茶叶条形细长，外形呈现出弯月形。黄山毛峰的茶汤呈淡黄绿色，清香高长，滋味鲜爽醇厚，回甘悠长。其汤色碧青，清爽爽口，香气芬芳，入口绵甜，回甘悠长。喝过的人常说，黄山毛峰茶香扑鼻，入口回甘。

黄山毛峰茶的制作技艺非常精湛，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等环节，需耗费大量的人力和时间。而且，黄山毛峰茶只在清明前后的春季采制，且只以其嫩尖的上六叶为料，所以其生产量非常有限，因此黄山毛峰成为茶叶中的珍品之一。

黄山毛峰茶具有多种保健作用，常饮黄山毛峰可以减肥健身，清凉解渴，利尿去湿，具有清热解毒，缓解疲劳，提神醒脑，帮助消化等功效。同时，黄山毛峰富含维生素C、维生素B、矿物质等营养成分，对人体健康具有益处。

总的来说，黄山毛峰是一种滋味鲜爽，清香高长的绿茶，具有独特的风味和保健功效，深受茶叶爱好者的喜爱。无论是品饮还是收藏，黄山毛峰都是一种值得推荐和推崇的茶叶品种。