正山小种是一种产自中国福建省的红茶,因其独特的香气和口感而备受喜爱。制作一杯正山小种红茶需要一定的技巧和步骤。首先,需要准备好一杯干净的茶杯和一小撮的正山小种茶叶。将开水烧开后,待水温降至85-90摄氏度时,将茶叶放入茶杯中。接着,用热水冲洗茶叶,倒掉热水后再注入新的85-90摄氏度的开水。盖上茶杯盖,浸泡3-5分钟后即可饮用。这样冲泡出的正山小种红茶,香气浓郁,口感醇厚,回甘悠长。