龙井茶的香气属于什么香？

龙井茶，又称西湖龙井，是中国十大名茶之一，产于杭州市西湖区龙井村及周边地区。龙井茶的香气属于清香型茶香。

清香型茶香是茶叶馥郁而不浓烈的芳香，清新怡人，不刺鼻，不浑浊。龙井茶的香气特点有以下几个方面：

1. 清香扑鼻：龙井茶冲泡后，花香清新，扑鼻而来，如同置身于翠翠嫩绿的山间小径，微风袭来，清新怡人。

2. 香气持久：龙井茶的香气持久久，回味悠长。品尝完一口茶后，依然可以感受到清香袭来，舌尖留香。

3. 入口生津：龙井茶的香气不仅在杯中弥漫，还能在口腔中散发出浓厚的芳香，随着茶汤入口，茶香在口中化开，生津提神，令人回味无穷。

4. 空杯香气：品尝完龙井茶后，空杯中留下的余香也是别有风味，香气持久，令人赏心悦目。

龙井茶的香气来自其独特的生长环境和精心的制作工艺。龙井茶种植于葱郁的西湖山麓和湖畔，气候温和，土壤肥沃，阳光充足，雨水充沛，这些均为茶树的生长提供了得天独厚的条件。龙井茶的制作工艺也十分繁琐精细，从采摘、萎凋、炒青到干燥，每个环节都需要经过严格的控制和精心的待遇。茶叶在制作过程中充分保留了茶叶的原味和芳香，使得龙井茶具有清香怡人的特点。

总的来说，龙井茶的香气属于清香型茶香，清香扑鼻，持久怡人，入口生津，空杯香气清新。龙井茶以其独特的香气而闻名于世，成为了中国茶文化的一大瑰宝。品尝龙井茶，不仅可以品味到它的香气，更能感受到它的深藏功夫和匠心独运，令人陶醉其中。