碧螺春按什么分级？

碧螺春是中国十大名茶之一，被誉为“中国十大名茶之首”。它是一种绿茶，产于江苏省苏州市太仓市的太湖东山。碧螺春茶树生长在石灰岩山上，根系纤细，茶树叶细嫩嫩绿，即便高温时也不会卷曲，故而得名。碧螺春被誉为茶中的“翡翠”，茶叶呈细直扁索状，色泽翠绿，香气馥郁清雅，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮。

碧螺春按照外形、品质、产地等多方面因素进行分级，主要有以下几种：

1. 外形分级：

碧螺春的外形有分为碧螺春、碧螺蟠圆、碧螺春特级等不同级别。其中，碧螺春的外形呈细长直索状，非常整齐，是最高级别的碧螺春；碧螺蟠圆外形呈螺旋状，茶叶呈卷曲状，次于碧螺春；碧螺春特级则是质量稍差一些，但仍然是上佳的茶叶。

2. 品质分级：

碧螺春的品质主要通过外观、香气、滋味等方面进行评定，分为特级、一级、二级等多个级别。特级的碧螺春茶叶外形整齐美观，香气浓郁，滋味鲜爽；一级的碧螺春茶叶外形略微不规则，香气清雅，滋味柔和；二级的碧螺春茶叶外形不太美观，香气较弱，滋味平淡。

3. 产地分级：

碧螺春的产地也影响着其品质和价值，主要分为太湖碧螺春、太仓碧螺春等不同产地。太湖碧螺春是指生长在太湖周边地区的碧螺春，因为受到当地气候和土壤的影响，味道更加清爽；太仓碧螺春则是特指生长在苏州市太仓市的碧螺春，因为当地山脉环抱，气候湿润，茶叶味道更加鲜美。

总的来说，碧螺春的分级是根据外形、品质、产地等多方面因素进行评定的，不同级别的碧螺春在外观、香气、滋味等方面会有所差别，而产地也会对茶叶的品质产生一定影响。消费者在购买碧螺春时，可以根据自己的口味和预算来选择合适的级别和产地的茶叶。碧螺春作为中国传统名茶之一，其制作工艺和品质一直备受青睐，每一级别的碧螺春都有其独特的魅力和价值。