浓香型茶叶日照绿茶如何制作？

浓香型茶叶日照绿茶是中国传统名茶之一，它的制作工艺需要经过多道工序，注重细节，使得茶叶的质量受到了很高的评价。下面我将介绍日照绿茶的制作方法。

一、采摘鲜叶

日照绿茶采用嫩叶为原料，一般采用春季3-4月份的第一茶叶，要选取新鲜嫩绿的一芽一叶作为生鲜叶的采摘标准。

二、杀青

杀青是绿茶制作的重要环节，可使细胞破裂，使鲜叶内的细胞释放成分，保持绿茶的鲜绿色。杀青一般选用高温炒制的方法，炒制时间不宜过长，时间一般控制在30-40秒。

三、揉捻

揉捻是绿茶制作的重要环节，主要是通过揉捻让茶叶释放鲜叶内部的汁液，调整茶叶的水分含量，以便更好地保持茶叶的形状。揉捻一般分为初揉和终揉两个环节，时间控制在20-30分钟左右。

四、干燥

干燥是防止绿茶发霉的重要工序，一般情况下，绿茶的干燥温度控制在70℃-80℃，时间在20-30分钟左右。绿茶干燥后还需要进行筛选、分级，达到不同的等级标准。

五、包装

绿茶制作完成后需要进行包装，保证茶叶的口感和香气，常用的包装方式有瓦楞纸盒、锡箔袋、真空包装等。

总之，要制作一份优质的日照绿茶，需要从采摘到制作各个环节严格把控，细心对待，耐心细致，这样才能制作出好的浓香型日照绿茶。