什么叫茉莉金骏眉？

茉莉金骏眉是一种优质的绿茶，属于中国传统名茶中的一种。它产自中国福建省福州市的东山县茶区，是中国传统名茶之一，以其独特的香味和口感而闻名。

茉莉金骏眉的制作工艺十分精细，需要经过多道独特的加工工艺才能制成。首先，茶叶的采摘非常重要，需要选择娇嫩的芽头和两三片嫩叶，并且要在清晨露水未干的时候采摘，以确保茶叶的新鲜度和嫩度。采摘下来的茶叶需要经过揉捻、炒青、高温蒸烘等加工步骤，使其逐渐发酵并保持原有的形状和色泽。

茉莉金骏眉的独特之处在于在制作过程中添加了茉莉花，以增加其香气和口感。茉莉花是一种香气浓郁的花卉，它的香味非常独特而持久，可以为茶叶增添一种清新芬芳的味道。在制作茉莉金骏眉时，茉莉花需要与茶叶一同进行反复的翻拌和混合，以确保茶叶充分吸收茉莉花的香气。

茉莉金骏眉的品质和口感是非常出色的。它的外形扁平整齐，芽头鲜嫩，色泽翠绿；泡水后茶叶漂亮银白，茶汤明亮清澈。茉莉金骏眉的香气清新高雅，有着浓烈的茉莉花香，入口鲜爽甘甜，回甘持久。茉莉金骏眉不仅具有独特的香味和口感，还有着很高的保健价值，含有丰富的维生素和氨基酸，有助于提神醒脑、降火解渴、消化助食等功效。

总的来说，茉莉金骏眉是一种非常珍贵和优质的绿茶，具有独特的香气和口感，是中国传统名茶中的一种。它不仅在茶市上享有很高的声誉，也受到了广大茶友们的喜爱。无论是在日常生活中还是在特殊场合，喝一杯茉莉金骏眉都能给人带来愉悦和享受。