茉莉金骏眉什么做的？

茉莉金骏眉是一种传统的中国茶，常见于粤菜饮食中。茉莉金骏眉是一种用茉莉花与乌龙茶相融合的花茶，其香味鲜美，口感清爽，备受人们的喜爱。下面我来详细介绍一下茉莉金骏眉是如何制作的。

首先，茉莉金骏眉的制作过程是一种传统的手工技艺，需要经过多道工序才能制作完成。首先，选取优质的乌龙茶作为原料，然后通过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序进行加工。

其次，茉莉金骏眉在制作过程中最关键的一步就是与茉莉花的相融合。茉莉花一般是在盛开时采摘，然后用干燥的乌龙茶与新鲜的茉莉花进行混合，使茉莉花香气能够充分渗透到茶叶当中。这一步骤需要经过反复揉捻、蒸汽损伤等过程，以确保茉莉花的香气完全渗透到茶叶中。

最后，将融合了茉莉花香气的乌龙茶进行烘干，使其保持干燥。烘干的过程需要控制好时间和温度，以确保茉莉金骏眉的口感和香气能够得到最佳的保留。

总的来说，茉莉金骏眉的制作过程繁琐复杂，需要经过多道工序才能制作完成。但正是这些细致的加工工序，使得茉莉金骏眉成为一种口感清爽、香气浓郁的花茶，备受人们喜爱。希望通过本篇文章的介绍，您能对茉莉金骏眉的制作有更深入的了解。