怎么挑选浓香型的正山小种？

正山小种是一种著名的中国红茶，以其独特的浓厚香味和甜润口感而闻名于世。要挑选出优质的浓香型正山小种，需要注意以下几个方面：

首先，要注重外观。正山小种的外形应该是细小細緻，色泽均匀，条索肥壮，色泽黝黑油亮，有金毫。这些特征是优质正山小种的基本要求，外观优良的茶叶通常质量也会更好。

其次，要通过闻香来鉴别。正山小种的香气应该是醇厚独特的烟草花香，或者是被人们称为“正山香”的特殊气味。好的正山小种香气浓郁，持久，而且有独特的甜品味。如果闻到的香味淡薄或者有其他杂味，那可能不是好的正山小种。

然后，要通过品尝来评判。优质的正山小种口感饱满细腻，入口滑爽，回甘持久。品尝时，要注意茶汤的颜色与浓淡程度，刺激味，润滑度等方面。正山小种具有特殊的蜜香口感，而且有独特的茶汤厚度和口感，喝后口腔回甘持久。

另外，要注意茶叶的产地和生长环境。正山小种产自中国福建福州一带，这里的气候和土壤条件非常适合正山小种的生长。因此，正宗的正山小种应该选择来自福建的茶叶，而且最好选择海拔较高，气候凉爽湿润的产区。

最后，要选择信誉良好的商家购买。正山小种是一种比较高档的红茶，价格也比较昂贵，所以要选择正规的有口碑的茶叶商家购买，以确保购买到质量好的正山小种。

综上所述，挑选好的浓香型正山小种需要注重外观、闻香、品尝、产地和商家等方面的综合考量。只有综合考虑这些因素，才能挑选到优质的正山小种，享受到其独特的浓香口感和丰富的茶香气息。