要自制香水桂花茶叶,我们需要准备好以下的原材料:
1. 桂花干:200克
2. 铁观音茶叶:20克
3. 柠檬:1个
4. 冰糖:50克
5. 水:1000毫升
步骤:
1. 准备大碗,将铁观音茶叶用开水冲泡5分钟,倒出泡好的茶叶,杯子中留下茶汤。
2. 加入桂花干,用铁勺轻轻翻动,让茶汤充分与桂花融合。
3. 冰糖加入茶碗里面,再加入茶汤,用调羹搅拌均匀。
4. 柠檬切成小块,加入茶碗中,再加入适量开水,放入热水杯中焖制约10分钟。
5. 将焖好的茶倒入杯中,静待1分钟,即可品尝到清香满溢的香水桂花茶叶。
温馨提示:
1. 制作桂花茶叶时,一定要选用干燥的桂花,以免过分吸收茶水,影响口感。
2. 焖制桂花茶叶前,要将柠檬放入茶碗中,可以让其释放出更多的维生素C,更有利于健康。
3. 热水杯的温度不宜过高,以免破坏桂花茶叶的营养成分。
4. 桂花茶叶可以根据每个人的口味来调制,如果觉得茶的味道过于苦涩,可以适当添加红枣、枸杞等材料,增加茶的香甜度。
总的来说,自制香水桂花茶叶比市售的桂花茶更加自然健康,而且还能够按照自己的口味来调制,口感更出众。想要享受清香的桂花茶叶,与三五好友在家里品尝DI单也是不错的选择哦!