碧螺春怎样区分好坏茶叶？

碧螺春是中国十大名茶之一，拥有悠久历史和优良口感。但是，对于很多消费者来说，要想区分好坏碧螺春并不简单。下面就来介绍一些区分好坏碧螺春的方法。

1.外观形态

首先要观察的是碧螺春的外观形态，若果茶叶单叶较粗、色泽黯淡，很可能属于烂茶叶，口感会有异味。而优质的碧螺春通常是呈现细嫩、柔软、卷曲紧致的形态，外形呈现盈润、匀整的特点。

2.香气

嗅闻碧螺春茶味，很多消费者喜欢闻到浓郁的香气。而优质的碧螺春茶叶通常有清新的茉莉花香、杏仁香等，沉淀几分后会散发出新鲜的清香。

3.口感

而真正品尝一个茶’s的最好方法就是品尝它的口感。优质的碧螺春茶叶一般有细腻、滑爽、鲜醇、回甘的口感，并且不会有任何的苦涩味道。此外，它的甘味持久，且具有肉桂、艾草味等茶香气息，叶底红润柔软，回味悠长的。

4.茶汤颜色

好的碧螺春茶汤颜色为浅绿色，透亮通透，不深不浅具有修长的条索，口感鲜爽，不枯滞；如果茶汤颜色偏黄，并且有细微的杂质，那么茶叶的品质就不是很高了。

5.茶汤混浊度

茶汤混浊度是衡量茶叶品质的另一重要指标，人们可以看出碧螺春的质量是否优良。优质的碧螺春茶叶浸泡后茶汤透明度好，呈淡黄色清澈透明，茶汤口感鲜爽自然；而差的碧螺春茶叶则茶汤混浊度高，呈深黄色，除了杂质外，还会有苦涩味道。

或许你还可以根据以下的方法来辨别：

6.是否含有“掉毛”现象

有些生产厂家为了使茶叶洁白光滑，在制作碧螺春时添加明矾来固定茶叶的绿色，许多国内认证的名茶协会都是禁止添加任何化学成分，此时采购者可以辨别是否有“掉毛”现象，如果茶叶具有大量细小的叶毫，那么说明茶叶不是经过手工精心制作的，而在生产过程中添加了明矾。

7.茶叶的价格

辨别好坏最直观的方法就是看价格，虽然并不是每一种茶叶价格越高就越好，但毕竟好的碧螺春茶叶价格一般都是在100-300元/500克，如果过低的价格则说明该茶叶的质量肯定不是很优良。

总之，对于一些不熟悉茶叶的消费者，想区分好坏的碧螺春确实不是很容易。要想选择到好的碧螺春茶，最好的方法就是选择正规品牌、有良好口碑的茶叶公司选购，并且先尝试3-5款不同的碧螺春茶叶，才能找出自己最喜欢的茶叶口味。”