金骏眉菜茶是什么意思？

金骏眉菜茶是一种传统的中国名茶，也是中国十大名茶之一。它产于中国福建省武夷山地区，是一款优质、高档的绿茶，以其鲜爽、清香、回甘而著称。

金骏眉菜茶的名称由来自于武夷山的九曲溪旁流传下来的一则传说。相传清朝的乾隆皇帝南巡时，路过九曲溪，曾狩猎时遇到一位美丽的姑娘，她在茶园里采摘鲜叶时意外发现了一株茶树，将新鲜的茶叶揉制成形后放在一块板上晾晒，等到晾干之后再焙制。这种茶叶色泽鲜绿，芽尖婀娜，叶内满含白毫，晶莹剔透，具有鲜爽、清香、回甘和滋润的特点，又因为样子像骏眉而得名。

金骏眉属于绿茶茶类，采用嫩叶为原料，制作工艺十分讲究。首先，采茶者要精选嫩芽和嫩叶，为了保持新鲜度，他们选取茶叶时需要在早晨或者夕阳西下之时采摘，此时茶叶中含有最多的甜味和芳香成分。其次，制茶工艺需要十分严格，一定要保证每一个环节都严格控制温度和时间，以达到最佳口感。最后，经过焙火和筛分，茶叶呈现出金黄色，甜美芳香，是一款非常优质的绿茶。

金骏眉菜茶是一款健康的茶饮品。由于它的制作工艺独特，不仅保留了茶叶中的营养成分，而且还能够将茶叶中的特殊成分发挥到极致。除了富含茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等常见成分外，金骏眉茶还具有黄酮类物质，具有抗氧化和抗癌作用，还能提高免疫力和防治动脉粥样硬化等作用。

金骏眉菜茶在中国茶叶市场上是一款备受欢迎的高端茶品，它的名声远传海外，被誉为“中国绿茶的一张名片”。它与其他名茶品种一样，既是中国文化的象征，又体现了中国人优越的制茶技艺，是中华文明的重要组成部分。同时，它也是中国的重要农业产业，为当地经济发展做出了重要贡献。

总之，金骏眉菜茶是一款具有浓郁历史文化底蕴的优质绿茶。它的口感和味道令人回味无穷，不仅是一款健康美味的饮品，更是中华文化的薪火传承。