做菊花茶果冻用什么？

菊花茶果冻是一道清新可口的甜点，口感清爽，香甜可口，营养丰富。制作这道菊花茶果冻需要一些基本的食材和工具，下面我来为大家详细介绍一下。

首先，我们需要准备的食材包括：菊花茶包、明胶粉、水、白砂糖、柠檬汁。其中，菊花茶包是关键的原料，为果冻赋予了菊花的独特香味和花香味。明胶粉是果冻的凝固剂，使果冻在凝固后能够保持形状和口感。水是果冻的主要成分，白砂糖用来增加果冻的甜度，柠檬汁则可以增加果冻的口感和口味。这些食材都可以在超市或者网上购买到。

其次，我们还需要一些基本的厨具和工具，包括：搅拌器、锅、容器、火源。制作果冻的过程需要用到搅拌器来搅拌果冻的材料，锅用来煮果冻原料，容器则用来盛放果冻，火源则用来煮水和果冻原料。这些工具都是制作果冻必不可少的。

接下来，我来介绍一下做菊花茶果冻的具体步骤。首先，我们需要将菊花茶包放入锅中，加入水和白砂糖，搅拌均匀。然后将锅放在火源上煮沸，然后关火焖煮一段时间，使菊花茶充分释放香味。接着，我们需要将明胶粉加入温水中搅拌均匀，然后倒入菊花茶液中，再次搅拌均匀。最后，将柠檬汁加入果冻液中，再次搅拌均匀。然后将果冻液倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时，直至果冻凝固。

最后，将果冻取出，用刀子切成小块或者花型，摆盘装饰，即可食用。这样制作出来的菊花茶果冻口感清新爽口，香甜可口，营养丰富，是一道适合夏天食用的甜点。

总的来说，制作菊花茶果冻并不复杂，只要准备好必要的食材和工具，按照上面的步骤进行操作，就可以轻松做出美味可口的果冻。希望大家喜欢这道清新可口的菊花茶果冻，也可以根据个人口味的需求进行创新和变化。祝大家做菊花茶果冻成功，享受美食的乐趣！如果有其他问题，欢迎咨询。